Comment digérer plus vite et mieux ?

Comment digérer plus vite et mieux ?

Quand on cherche à améliorer notre alimentation, le premier objectif devrait être de trouver comment digérer plus vite et mieux, C’est en améliorant sa digestion qu’on améliore notre niveau d’énergie, notre apparence jeune, nos organes et plus généralement l’ensemble de l’organisme. Observer sa vitesse de digestion permet également de repérer … Lire la suite

L’eau ionisée alcaline, moins bien que l’eau hydrogénée

L'eau hydrogénée (craquage de l'eau)

Quand on s’intéresse à la qualité de l’eau, on découvre rapidement l’eau ionisée alcaline faite à partir de ionisateur d’eau. Cette eau prétend combattre l’acidité du corps ainsi que des maladies telles que l’arthrite, les problèmes digestifs, les problèmes inflammatoires, les troubles cutanés, les problèmes de poids, le diabète, le … Lire la suite

Pomme de terre au four avec viande hachée

Patate au four avec viande hachée

Voici une recette paléo excellente pour la récupération par sa richesse en calories de qualité. Les ingrédients principaux sont la viande de bœuf et la pomme de terre. La pomme de terre n’est pas toujours considérée paléo. Dans ce cas vous pouvez la remplacer par la patate douce jaune ou … Lire la suite

Bœuf seché (Jerky de bœuf)

Bœuf Jerky

Voici une recette paléo de bœuf seché (Jerky de bœuf) qui est l’équivalent de nos saucissons français aux USA. Le bœuf jerky est une collation protéinée très intéressante. Le bœuf seché est facile à faire mais un déshydrateur est nécessaire. Cette recette est une traduction de la version originale Healthy … Lire la suite

Beure de noix de coco

Noix de coco transformée en beure

Le beure de noix de coco est une recette paléo très intéressante qui peut accompagner beaucoup d’autres recettes ou encore être mangé directement. Le beure de noix de coco est en théorie très facile à faire. Mais en fonction de son mixeur, il faut adapter la recette en ajoutant de … Lire la suite

Le beurre ghee (beurre clarifié)

Beurre clarifié

Le beurre ghee (aussi appelé beurre clarifié ou encore huile de beurre) est une source de lipides intéressante en paléo. Le ghee n’est pas toujours considéré paléo car il est fait de laitage. Mais souvent il l’est car le beurre ghee ne contient pas le lactose ni les protéines allergènes … Lire la suite