Blettes aux œufs et au bœuf

Voici une recette paléo de blette (aussi appelé bette). La blette est un légume très nutritif. Son goût ressemble à celui des épinards. La blettes s’associe très bien avec la viande rouge et les œufs.

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Cédric Icower
Cédric Icower est passionné de nutrition, de sport et de santé. Abonnez-vous à sa newsletter pour recevoir régulièrement ses meilleurs articles ainsi que ses deux ebooks Maigrir En Combinant Jeûne, Froid, Sport Et Nutrition Santé et La Thérapie Chaud Et Froid Pour Se Soigner Naturellement.

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Blettes aux œufs et au bœuf
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La blette est un légume très nutritif. Son goût ressemble à celui des épinards. La blettes s'associe très bien avec la viande rouge et les œufs.
Informations nutritionnelles
Blettes aux œufs et au bœuf
Teneur par portion
Calories 632 Calories provenant des lipides 387
% valeur quotidienne*
Total lipides 43g 66%
Gras saturés 16g 80%
Gras polyinsaturés 3g
Gras monoinsaturés 18g
Cholestérol 748mg 249%
Sodium 1026mg 43%
Potassium 1286mg 37%
Total glucides 9g 3%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 2g
Protéines 51g 102%
Vitamine A 259%
Vitamine C 100%
Calcium 17%
Fer 51%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Portions 1personne
Temps de Préparation 8minutes
Temps de Cuisson 15minutes
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Blettes aux œufs et au bœuf
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% valeur quotidienne*
Total lipides 43g 66%
Gras saturés 16g 80%
Gras polyinsaturés 3g
Gras monoinsaturés 18g
Cholestérol 748mg 249%
Sodium 1026mg 43%
Potassium 1286mg 37%
Total glucides 9g 3%
Fibres alimentaires 3g 12%
Sucres 2g
Protéines 51g 102%
Vitamine A 259%
Vitamine C 100%
Calcium 17%
Fer 51%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
Ingrédients
Portions: personne
Instructions
  1. Découpez le bœuf et les blettes.
  2. Faîtes cuire à feu doux le viande et les légumes. Recouvrez la poêle d'un couvercle.
  3. Attendez 10 minutes puis ajoutez les œufs.
  4. Laissez à nouveau cuire pendant environ 5 minutes. Choisissez une température de manière à ce que la viande ne soit pas grillée.
  5. Une fois la cuisson terminée, ajoutez un peu de sel et de poivre. C'est prêt !
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Cédric Icower

A propos Cédric Icower

Cédric Icower est passionné de nutrition, de sport et de santé. Abonnez-vous à sa newsletter pour recevoir régulièrement ses meilleurs articles ainsi que ses deux ebooks Maigrir En Combinant Jeûne, Froid, Sport Et Nutrition Santé et La Thérapie Chaud Et Froid Pour Se Soigner Naturellement. [wysija_form id="1"]
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