Pomme de terre au four avec viande hachée

Patate au four avec viande hachée

Voici une recette paléo excellente pour la récupération par sa richesse en calories de qualité. Les ingrédients principaux sont la viande de bœuf et la pomme de terre. La pomme de terre n’est pas toujours considérée paléo. Dans ce cas vous pouvez la remplacer par la patate douce jaune ou … Lire la suite

Bœuf seché (Jerky de bœuf)

Bœuf Jerky

Voici une recette paléo de bœuf seché (Jerky de bœuf) qui est l’équivalent de nos saucissons français aux USA. Le bœuf jerky est une collation protéinée très intéressante. Le bœuf seché est facile à faire mais un déshydrateur est nécessaire. Cette recette est une traduction de la version originale Healthy … Lire la suite