Bœuf seché (Jerky de bœuf)

Bœuf Jerky

Voici une recette paléo de bœuf seché (Jerky de bœuf) qui est l’équivalent de nos saucissons français aux USA. Le bœuf jerky est une collation protéinée très intéressante. Le bœuf seché est facile à faire mais un déshydrateur est nécessaire. Cette recette est une traduction de la version originale Healthy … Lire la suite

Dessert banane chocolat

Dessert de gâteaux banane chocolat

Voici une recette de dessert banane chocolat paléo rapide et facile à faire. Seuls trois ingrédients simples à trouver sont nécessaires. Ce dessert est facile à transporter. Il est parfait lorsqu’on invite ou encore pour ramener chez d’autres personnes. Cette recette est une traduction de la version originale Dark Chocolate … Lire la suite

Chips de banane plantain (salées)

Chips banane plantain

Voici une recette paléo de chips de banane plantain (également appelée banane verte ou banane africaine). La banane plantain n’est pas comestible crue et ne possède pas un goût sucré. La banane plantain est 100% paléo et ainsi c’est un aliment de choix pour faire ses chips. Comme la température … Lire la suite

Pain à la citrouille

Pain paléo à la cirtouille

Voici une recette de pain à la citrouille également sans gluten, sans laitaige et paléo. Les ingrédients principaux sont les œufs et la citrouille. Ce pain paléo à un goût légèrement sucré et ne peut pas remplacer le pain traditionnel dans toutes les recettes. Il est parfait pour les petits … Lire la suite