Gateau paléo (sans gluten) au chocolat

Voici une recette de gâteau paléo au chocolat. Cette recette est très facile et rapide à faire. Seuls 4 ingrédients simples sont utilisés.

Cette recette paléo de gâteau est riche en glucide. Elle est donc à consommer avec modération et de préférence avant l’arrivé du soir.

Cette recette est une traduction de la version originale 4 Ingredient Chocolate Banana Bread.

Avertissement : Bien qu'un régime paléo soit une nutrition géniale pour la santé, il ne dispense pas de manger équilibré. Ainsi quand vous choisissez vos recettes, veillez à consommer des aliments suffisamment variés pour recevoir tous les nutriments essentiels. Veillez également à ne pas manger trop de glucides et trop d'acides gras polyinsaturés. Cela est une erreur qui peut empêcher de recevoir les bienfaits d'un régime paléo.

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Cédric Icower
Cédric Icower est passionné de nutrition, de sport et de santé. Abonnez-vous à sa newsletter pour recevoir régulièrement ses meilleurs articles ainsi que ses deux ebooks Maigrir En Combinant Jeûne, Froid, Sport Et Nutrition Santé et La Thérapie Chaud Et Froid Pour Se Soigner Naturellement.

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Gâteau chocolat paleo sans gluten
Gateau paléo (sans gluten) au chocolat
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Voici une recette paléo de gateau au chocolat. Cette recette est très facile et rapide à faire.
Informations nutritionnelles
Gateau paléo (sans gluten) au chocolat
Teneur par portion
Calories 896 Calories provenant des lipides 522
% valeur quotidienne*
Total lipides 58g 89%
Gras saturés 5g 25%
Gras polyinsaturés 14g
Gras monoinsaturés 36g
Sodium 3mg 0%
Potassium 1599mg 46%
Total glucides 88g 29%
Fibres alimentaires 20g 80%
Sucres 56g
Protéines 27g 54%
Vitamine A 3%
Vitamine C 13%
Calcium 33%
Fer 34%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Portions 4personnes
Temps de Préparation 10minutes
Temps de Cuisson 60minutes
Temps d'Attente 30minutes
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Teneur par portion
Calories 896 Calories provenant des lipides 522
% valeur quotidienne*
Total lipides 58g 89%
Gras saturés 5g 25%
Gras polyinsaturés 14g
Gras monoinsaturés 36g
Sodium 3mg 0%
Potassium 1599mg 46%
Total glucides 88g 29%
Fibres alimentaires 20g 80%
Sucres 56g
Protéines 27g 54%
Vitamine A 3%
Vitamine C 13%
Calcium 33%
Fer 34%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
Ingrédients
Portions: personnes
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 150 degrés Celsius.
  2. Mélangez les ingrédients avec un blender en plusieurs fois si nécessaire. La texture doit être uniforme.
  3. Mettez la pâte dans un plat à gateau que vous pouvez huiler ou encore recouvrir de papier sulfurisé. Recouvrez le tout d'une feuille d'aluminium.
  4. Laissez cuire pendant environ 60 minutes. Vous pouvez retournez le pain au bout de 30 minutes. Quand la cuisson est terminé, la pâte ne doit plus être liquide à l'intérieur. Vous pouvez vérifier en perçant le gateau avec un couteau.
  5. Laissez reposer pendant environ 10 minutes. Votre gateau paléo est prêt !
Vous avez aimé cette recette ? Je vous invite à découvrir notre formation de cuisine paléo en vidéo. Cette formation vous démontre comment remplacer la plupart des recettes traditionnelles qui incluent le pain, les pâtes, les frites, les crêpes, les chips, les tartes et les gateaux les plus courants.
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Cédric Icower

A propos Cédric Icower

Cédric Icower est passionné de nutrition, de sport et de santé. Abonnez-vous à sa newsletter pour recevoir régulièrement ses meilleurs articles ainsi que ses deux ebooks Maigrir En Combinant Jeûne, Froid, Sport Et Nutrition Santé et La Thérapie Chaud Et Froid Pour Se Soigner Naturellement. [wysija_form id="1"]
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2 Commentaires

  1. bonjour, je ne supporte pas bien les dattes par quoi puis je les remplacer ? des figues ou du raisin sec peut être ?
    merci .
    cordialement

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