Le rutabaga ressemble à une pomme de terre ferme. Les algues rappellent les pâtes aux œufs. Ensemble ils forment un très bon mélange riche en glucide et minéraux. Ce repas est donc excellent pour se recharger en glucide et en minéraux après le sport. Haricots de mer (algues) avec rutabaga … Lire la suite Lire la suite
Le cœur de bœuf est une viande tendre qui ressemble à un croisé d’abat et de steak. Son goût est légèrement fort. Ainsi il s’associe bien avec les choux qui ont également un goût prononcé. C’est le cas du choux de bruxelles. Le cœur de bœuf et les choux de … Lire la suite
Le saumon est une très bonne source de bons lipides (oméga-3) et de protéines de qualité. Combiné avec du brocoli et des champignons, on obtient un repas qui apporte toutes les vitamines et tous les minéraux en très grande quantité et dans de bonnes proportions. Ce repas riche en protéine, … Lire la suite
Les patates douces sont une source de glucide de qualité. Elles sont très intéressantes pour la récupération sportive. Elles ont goût légèrement sucrées. Ainsi elles s’accompagnent bien avec la cannelle et les herbes douces. Patates douces au four 12345 Votes: 2 Évaluation: 3 Vous: Évaluez cette recette! Print Recipe Imprimer … Lire la suite
Le colin est un poisson maigre ayant un goût peu fort. Il est souvent sauvage (donc 100% paléo) et ainsi de bonne qualité. Le colin est également un poisson courant très économique. On le trouve facilement sous forme congelé. Cela facilite sa conservation. Le filet de colin s’accompagne bien avec … Lire la suite
