Les « gainers » sont des combinaison de glucides et de protéines à digestion rapide qui se consomment après les entraînement de sport. Leur objectif est d’apporter à l’organisme au plus vite des glucides et des protéines pour favoriser la récupération et la construction de masse musculaire. Ils sont très utilisés en musculation.
Voici un gainer maison naturel qui utilise uniquement des ingrédients simples et facile à trouver (pas de protéine en poudre par exemple).
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Les "gainers" sont des combinaison de glucides et de protéines à digestion rapide qui se consomment après les entraînement de sport. Leur objectif est d'apporter à l'organisme au plus vite des glucides et des protéines pour favoriser la récupération et la construction de masse musculaire. Ils sont très utilisés en musculation.
Informations nutritionnelles
Gainer maison naturel de blanc d'œufs avec fraises
Teneur par portion
Calories 144
Calories provenant des lipides 9
% valeur quotidienne*
Total lipides 1g
2%
Gras saturés 0.1g
1%
Gras polyinsaturés 0.3g
Gras monoinsaturés 0.1g
Sodium 616mg
26%
Potassium 551mg
16%
Total glucides 20g
7%
Fibres alimentaires 6g
24%
Sucres 10g
Protéines 16g
32%
Vitamine C
198%
Calcium
14%
Fer
18%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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| Note |
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| Portions | 1personne |
| Temps de Préparation | 5minutes |
| Temps de Cuisson | 8minutes |
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Informations nutritionnelles
Gainer maison naturel de blanc d'œufs avec fraises
Teneur par portion
Calories 144
Calories provenant des lipides 9
% valeur quotidienne*
Total lipides 1g
2%
Gras saturés 0.1g
1%
Gras polyinsaturés 0.3g
Gras monoinsaturés 0.1g
Sodium 616mg
26%
Potassium 551mg
16%
Total glucides 20g
7%
Fibres alimentaires 6g
24%
Sucres 10g
Protéines 16g
32%
Vitamine C
198%
Calcium
14%
Fer
18%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Ingrédients
- 4 Blanc d'œufs
- 200 grammes Fraise Ou un autre fruit acide mais bien mûr
- 2 cuillère à café Cannelle
- 2 pincée Sel gris de Guérande
Portions: personne
Instructions
- Cassez les œufs et isolez les blancs d’œufs.
- Ajoutez dans les blancs d’œufs la cannelle et le sel de Guérande. Le sel de Guérande est un sel qui contient de nombreux minéraux et qui ne pose pas les problèmes du sel de table. Il est très intéressant pour la récupération au sport.
- Faîtes cuire dans une poêle et à feu doux les blancs œufs pendant environ 5 à 10 minutes.
- Découpez si nécessaires les fruits rouges et ajoutez éventuellement un peu de cannelle et de sel de mer dessus. Cela aide à contrer l'acidité des fruits.
- Une fois la cuisson terminée, mélangez les œufs aux fruits. C'est prêt ! Ce gainer se transporte facile dans un récipient.
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