Les problèmes digestifs sont très souvent liés à une intolérance alimentaire ou encore à un déséquilibre nutritionnel (carence ou excès d’un ou plusieurs nutriments). Ainsi tout problème de digestion doit être traité par l’alimentation.
Bien sûr c’est plus facile à dire qu’à faire car on ne voit pas son système digestif. Régénérer son système digestif n’est pas comme laisser cicatriser une blessure bien identifiée. C’est réussir à identifier ses intolérances alimentaires et ses déséquilibres nutritionnels puis ensuite s’alimenter en conséquence.
Alors le système digestif se retrouve dans un état favorable et les problèmes de digestion disparaissent vite.
Identifier ses intolérances alimentaires et ses déséquilibres nutritionnels est malheureusement très difficile et je vais donc vous proposer des règles à suivre par ordre d’importance. C’est à vous de choisir de suivre seulement les plus importantes ou bien l’ensemble des règles en fonction des résultats que vous souhaitez.
Les problèmes digestifs
Traiter ses problèmes digestifs par l’alimentation
1. les aliments lents à digérer
En cas de douleurs sévères au dos, allez-vous porter régulièrement des charges lourdes ? Certainement pas.
Eh bien en cas de troubles digestifs, vous avez très probablement un système digestif affaibli qui n’est plus en mesure d’assimiler efficacement les aliments longs à digérer.
Quand le système digestif est affaibli les repas longs à digérer vont simplement amplifier les problèmes digestifs en faisant trop travailler les organes qui n’arrivent plus à suivre.
Les aliments les plus longs à digérer sont les suivants :
- Les féculents riches en amidon et riches en fibres résistantes
- Les produits animaliers gras.
- Les lipides en grande quantité (en petite quantité, les bons lipides vont à l’opposer aider la digestion).
Les aliments les plus rapides à digérer sont les suivants :
- Les fruits acides
- Les légumes qui se consomment crus (mais que l’on peut cuire pour les rendre encore plus rapide à digérer)
- Les protéines maigres dont en particulier le blanc d’œuf, les poissons (maigres) et la protéine de lactosérum.
- Les acides gras issus des fruits (en quantité modérée).
2. Manger légèrement en dessous de votre faim
Cette règle est la suite de la précédente. Plus l’on mange, plus la digestion est lente. Or pour traiter et améliorer la digestion, il est essentiel de digérer vite. Ainsi je vous recommande fortement d’éviter les trop gros repas qui se digèrent en plus de 2-3 heures.
3. Limiter les mauvais mélanges
Certains aliments se digèrent vite, d’autres lentement. Certains aliments se digèrent principalement dans l’estomac, d’autres dans les instincts avec des sucs digestifs différents [1,2].
Plus l’on mélange d’aliments variés, plus il est difficile de produire un milieu optimal à la digestion de tous les aliments. Le ventre peut également gonfler afin d’isoler au mieux les aliments incompatibles.
Quand on est en bonne santé, le système digestif a de grandes capacités d’adaptation. Ce n’est plus vrai en cas de problèmes digestifs (sauf quand les repas sont petits [3]). Dans ce cas il est essentiel d’éviter certaines combinaisons alimentaires plus difficiles à digérer, au moins lors des plus gros repas.
Les combinaisons alimentaires
Les explications sont dans mon article sur les combinaisons alimentaires
4. Limiter les aliments sous leur forme nocive
On parle souvent d’aliments «bons» ou «mauvais». Mais c’est la préparation qui joue le plus sur la qualité.
- Limitez les aliments grillés. La surcuisson détruit les nutriments et les rend nocifs et cancérigènes.
- Limitez les fruits pas murs. Ils ont plein d’acides nocifs qui abîment le système digestif et les dents. Quand vous n’avez pas accès aux fruits murs, vous pouvez les cuire.
- Limitez les aliments raffinés vidés de leurs nutriments comme la farine blanche et le sucre blanc de table. C’est très difficile de savoir quand un aliment est dénaturé ou non. Une règle simple est d’arrêter au mieux l’ensemble des produits industriels où très souvent les aliments sont sous formes dénaturées.
- Quand les aliments se mangent à la fois crus et cuits, sachez que souvent ils sont plus difficiles à se digérer crus et qu’ils vaut mieux choisir la version cuite, comme c’est le cas pour les choux.
5. Trouver ses intolérances alimentaires
Si les règles citées ci-dessus ne suffisent pas à mettre fin à vos problèmes de digestion, alors vous avez certainement une ou plusieurs intolérances alimentaires (voir allergie) qui vous empêchent de bien digérer.
Dans ce cas, pour trouver ses intolérances alimentaires, vous pouvez pendant 10 jours arrêter complètement les aliments faisant partie des plus intolérés.
6. Suivez un régime paléo équilibré pour faire le pleins de nutriments
Le régime paléo équilibré propose de s’alimenter en s’inspirant de comment mangeaient nos ancêtres qui étaient en excellente santé.
Manger paléo est génial pour faire le plein de nutriments. Si vous avez des dents fragiles ainsi qu’une tendance a être plutôt pâle que coloré, alors vous pouvez être sûr de manquer de minéraux. Dans ce cas une alimentation riches en nutriments va être essentiel.
7. Jeûnez de temps en temps
C’est au repos que le système digestif se régénère le mieux. Ainsi jeûner de temps en temps peut aider à régénérer son système digestif [4]. Dans ce cas je vous recommande la pratique du jeûne intermittent.
Jeûner ne marche pas toujours car alors lorsqu’on casse le jeûne, on peut avoir tendance à trop manger. Mais souvent le jeûne intermittent donne de très bons résultats sur la digestion et cette technique est à essayer ! Dans ce cas il faut s’y mettre progressivement.
8. Manger des aliments produits naturellement
Evitez les aliments produits de manière non naturelle (hors saison où ils ne sont pas censés pousser ou encore sur des terres déminéralisées).
Ainsi si vous avez accès à des aliments produits par de petits producteurs, allez-y. Ils sont bien meilleurs que les aliments issus des productions intensives (bio ou non).
9. Considérer un régime paléo anti maladie auto-immune (en dernier recours seulement)
Dans les situations les plus graves, les intestins peuvent être en très mauvais état au point de laisser passer dans le sang des molécules nocives (qui normalement ne devraient jamais s’y retrouver). On parle de perméabilité intestinale.
On peut alors être victime de maladies auto-immunes qui se déclenchent après manger (principalement mais pas seulement). Les maladies auto-immunes peuvent détruire le corps dont le système digestif. Une solution radicale (mais efficace) est d’arrêter tous les aliments qui causent ces problèmes en cas de gros soucis d’intestins.
Dans ce cas je vous invite à découvrir la liste de ces aliments dans mon article sur le régime paléo AIP.
Pourquoi ne pas se contenter simplement de cette plante aux effets miraculeux?
Quand on débute en nutrition (et c’est vrai dans tous les domaines), on tombe toujours sur des solutions faciles et d’autres plus élaborées. Par exemple si on tape «Comment maigrir» dans Google, la première suggestion est «Comment maigrir vite».
Comment maigrir sur google
L’homme a le vilain défaut de vouloir accomplir les choses vite et facilement sans trop d’effort. Mais quand on s’attaque à un problème difficile, c’est la règle «On reçoit en proportion de ce qu’on investit» qui s’applique.
Résultats = efficacité de sa méthode * temps consacré
Cette règle est essentielle à comprendre. Imaginez que vous devez réaliser une longue distance en voiture, par exemple 1000 km. Eh bien il y aura un minimum de temps à consacrer pour faire cette distance. Bien sûr une voiture puissante permettra d’arriver plus vite. Mais un moment, il va falloir aller dans la voiture, démarrer et rouler.
C’est vrai avec toutes les choses difficiles à accomplir dans la vie. Il n’y jamais de solution facile.
- Les acteurs mettent toujours des années avant d’obtenir leur premier rôle important. Par exemple Arnold Schwarzenegger a mis plus de 10 ans à obtenir son premier rôle dans un film.
- Les sportifs de haut niveau s’entraînent pendant des années sans louper d’entraînements avant de devenir champion.
- Les grandes sociétés travaillent souvent pendant des années avant de devenir rentables. Par exmelpe Google a mis plus de 7 ans avant de générer ses premiers revenus significatifs.
Soigner un système digestif en très mauvais état fait partie des choses difficiles à faire (sauf quand on s’y prend dès que les premiers petits symptômes arrivent… mais c’est rare car en général, on a tendance à agir une fois que les problèmes sont bien installés et qu’ils nous empoisonnent la vie).
Ainsi pour traiter un problème de digestion conséquent, il va falloir faire beaucoup de changements et pas simplement trouver une petite plante aux effets miraculeux !
Comment savoir si on est sur la bonne voie ?
Il y a plusieurs solutions.
- En s’auto-diagnostiquant, comme expliqué dans cet article.
- En se faisant suivre par un bon professionnel de la santé (faisant l’objet de bonnes évaluations dans Google Maps). Le parcours (médecin classique, expert en médecine chinoise, naturopathe…) est moins important.
Cet article est terminé. J’ai volontairement peu argumenté pour le rendre lisible aux personnes qui ont le plus besoin de ces conseils. J’ai bien conscience qu’il remet en question beaucoup de croyances. Dans ce cas demandez-moi des précisons en écrivant un commentaire au bas de l’article.
Articles et sites recommandés
Bonjour Cedric merci pour ce lien. Je vais suivre tous tes conseils tout en commençant par le jeune intermittent
Bonjour Virgi !
Avec plaisir. Je te souhaite la bienvenue sur le site.
Cédric
Bonjour,
J ai commencé un régime Paléo sans avoir au préalable de problème de digestion.
Cela fait environ un mois. Le régime me crée des difficultés à digérer y a t il un temps d adaptation ? Je n avais pas des tourbillons dans le ventre quand je mangeais plus de féculents.
Merci par avance pour votre réponse.
Bonne soirée
Bonjour Alice,
«y a t il un temps d adaptation ? »
Non ce n’est pas normal. Le régime paléo est censé favoriser la bonne digestion (quand il est équilibré bien sûr). Pouvez-vous me décrire une journée type quand vous avez mal au ventre ?
Cédric
Bonjour, Suite à une myocardite fulminante due à une réactivation d’une mononucléose selon les médecins, j’ai décidé de revoir mon alimentation suite à des pb intestinaux et une fatigue persistante. J’ai donc vu une naturopathe qui m’a donné beaucoup de recommandations. J’ai un régime alimentaire avec pdts bio composé de legumes plus riz ou céréales (éviter les pates), privilégier la viande blanche, fruit en dehors des repas et plus de lait…plus compléments alimentaires. Infos que je retrouve dans votre article Il est vrai que mes pb intestinaux se sont résorbe maet je revis. . ms il reste que mon transit intestinal n’est toujours pas correct et la naturopathe pense à éliminer le gluten en prochaine étape. Votre article est très intéressant car il fait écho à ce que je vis …il me reste à continue à supprimer ce qui me fait défaut …savez vous au bout de combien de temps d’alimentation saine notre corps retrouve un système digestif sain. Merci par avance pour vos réponses,
Leila
Bonjour Leila,
En fonction de la gravité de vos problème, cela peut prendre de un mois à plus de 6 mois. Quand il faut du temps, on doit quand même aller mieux chaque deux semaines je dirai.
Je pense que vous êtes sur la bonne voie. Moi je recommande également d’arrêter tous les céréales, car le gluten est une protéine toxique parmi d’autres.
Aussi, soyez bien observateur pour trouver les repas qui vous font le plus de bien. Car dans tous les cas, les conseils sont toujours à personnaliter à soi. Bien manger est un art! 🙂
Cédric