Les framboises font un bon combo avec les blancs d’œufs, Leurs goûts s’associent bien ensemble. Concernant la récupération musculaire, les blancs d’œufs sont des protéines de bonne qualité à digestion rapide. Les framboises sont des fruits acides qui se digèrent également rapidement. Leurs acides aident également à la
digestion des protéines.
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Les framboises font un bon combo avec les blancs d'œufs, Leurs goûts s'associent bien ensemble. Concernant la récupération musculaire, les blancs d'œufs sont des protéines de bonne qualité à digestion rapide. Les framboises sont des fruits acides qui se digèrent également rapidement. Leurs acides aident également à la digestion des protéines.
Informations nutritionnelles
Framboises aux blancs d'œufs pour après l'entraînement
Teneur par portion
Calories 291
Calories provenant des lipides 18
% valeur quotidienne*
Total lipides 2g
3%
Gras saturés 0.1g
1%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 0.2g
Sodium 614mg
26%
Potassium 876mg
25%
Total glucides 39g
13%
Fibres alimentaires 21g
84%
Sucres 15g
Protéines 31g
62%
Vitamine A
3%
Vitamine C
133%
Calcium
12%
Fer
20%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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| Note |
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| Portions | 1personne |
| Temps de Préparation | 8minutes |
| Temps de Cuisson | 10minutes |
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Informations nutritionnelles
Framboises aux blancs d'œufs pour après l'entraînement
Teneur par portion
Calories 291
Calories provenant des lipides 18
% valeur quotidienne*
Total lipides 2g
3%
Gras saturés 0.1g
1%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 0.2g
Sodium 614mg
26%
Potassium 876mg
25%
Total glucides 39g
13%
Fibres alimentaires 21g
84%
Sucres 15g
Protéines 31g
62%
Vitamine A
3%
Vitamine C
133%
Calcium
12%
Fer
20%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Ingrédients
- 300 grammes Framboises
- 250 grammes Blanc d'œufs Environ 6 gros œufs
- 1 cuillère à café Cannelle
- 0.5 cuillière à café Sel gris de Guérande Pour l'apport en minéraux
Portions: personne
Instructions
- Mélangez dans un bol les blancs d'œufs, la cannelle et le sel de mer.
- Recouvrez d'huile d'olive le fond d'une poêle et faîtes chauffer à feu doux.
- Ajoutez les œufs dans la poêle et recouvrez la d'un couvercle. Laissez cuire pendant environ 10 minutes.
- Rassemblez les œufs et les framboises. C'est prêt !
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