Saumon aux champignons et brocolis

Le saumon est une très bonne source de bons lipides (oméga-3) et de protéines de qualité. Combiné avec du brocoli et des champignons, on obtient un repas qui apporte toutes les vitamines et tous les minéraux en très grande quantité et dans de bonnes proportions.

Ce repas riche en protéine, en fibres, en vitamines et en minéraux est très rassasiant.

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Cédric Icower
Cédric Icower est passionné de nutrition, de sport et de santé. Abonnez-vous à sa newsletter pour recevoir régulièrement ses meilleurs articles ainsi que ses deux ebooks Maigrir En Combinant Jeûne, Froid, Sport Et Nutrition Santé et La Thérapie Chaud Et Froid Pour Se Soigner Naturellement.

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Saumon aux champignons
Saumon aux champignons
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Le saumon est une très bonne source de bons lipides (oméga-3) et de protéines de qualité. Combiné avec du brocoli et des champignons, on obtient un repas qui apporte toutes les vitamines et tous les minéraux en très grande quantité et dans de bonnes proportions.
Informations nutritionnelles
Saumon aux champignons
Teneur par portion
Calories 463 Calories provenant des lipides 189
% valeur quotidienne*
Total lipides 21g 32%
Gras saturés 8g 40%
Gras polyinsaturés 5g
Gras monoinsaturés 6g
Cholestérol 112mg 37%
Sodium 153mg 6%
Potassium 1867mg 53%
Total glucides 18g 6%
Fibres alimentaires 6g 24%
Sucres 6g
Protéines 53g 106%
Vitamine A 24%
Vitamine C 237%
Calcium 17%
Fer 22%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Temps de Préparation 5minutes
Temps de Cuisson 10minutes
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% valeur quotidienne*
Total lipides 21g 32%
Gras saturés 8g 40%
Gras polyinsaturés 5g
Gras monoinsaturés 6g
Cholestérol 112mg 37%
Sodium 153mg 6%
Potassium 1867mg 53%
Total glucides 18g 6%
Fibres alimentaires 6g 24%
Sucres 6g
Protéines 53g 106%
Vitamine A 24%
Vitamine C 237%
Calcium 17%
Fer 22%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
Ingrédients
Portions: personne
Instructions
  1. Découpez les champignons et le brocoli en morceaux.
  2. Mettez les champignons, le brocoli et le saumon dans un cuiseur vapeur et laissez cuire pendant environ 10 minutes (La durée dépend de votre cuiseur vapeur. Le brocoli doit être très tendre à la fin de la cuisson)..
  3. Une fois la cuisson terminée, mélangez les légumes avec le beurre, le persil, l'ail et le poivre noir.
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Cédric Icower

A propos Cédric Icower

Cédric Icower est passionné de nutrition, de sport et de santé. Abonnez-vous à sa newsletter pour recevoir régulièrement ses meilleurs articles ainsi que ses deux ebooks Maigrir En Combinant Jeûne, Froid, Sport Et Nutrition Santé et La Thérapie Chaud Et Froid Pour Se Soigner Naturellement. [wysija_form id="1"]
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