Voici une recette paléo de châtaigne au chou vert gras. La châtaigne est un glucide de choix pour faire ses recharges d’énergie. Son goût s’associe très bien avec celui du chou vert gras qui est un légume très nutritif.
Cette recette est parfaite pour récupérer suite à une entraînement sportif.
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Informations nutritionnelles
Châtaigne au chou vert gras
Teneur par portion
Calories 272
Calories provenant des lipides 18
% valeur quotidienne*
Total lipides 2g
3%
Gras saturés 0.4g
2%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 1g
Sodium 21mg
1%
Potassium 861mg
25%
Total glucides 59g
20%
Fibres alimentaires 8g
32%
Sucres 14g
Protéines 5g
10%
Vitamine A
1%
Vitamine C
98%
Calcium
8%
Fer
11%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Note |
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Portions | 1personne |
Temps de Préparation | 5minutes |
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Informations nutritionnelles
Châtaigne au chou vert gras
Teneur par portion
Calories 272
Calories provenant des lipides 18
% valeur quotidienne*
Total lipides 2g
3%
Gras saturés 0.4g
2%
Gras polyinsaturés 1g
Gras monoinsaturés 1g
Sodium 21mg
1%
Potassium 861mg
25%
Total glucides 59g
20%
Fibres alimentaires 8g
32%
Sucres 14g
Protéines 5g
10%
Vitamine A
1%
Vitamine C
98%
Calcium
8%
Fer
11%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Ingrédients
- 250 grammes Châtaignes en bocal soans eau ajoutée
- 200 grammes Chou vert gras
- 1 cuillère à café Persil déshydraté Ou bien frais
- 0.5 cuillière à café Poivre noir
Portions: personne
Instructions
- Faîtes cuire à la vapeur le chou vert gras pendant environ 15 minutes.
- Une foie la cuisson terminez, ajoutez les châtaignes dans le cuit vapeur et attendez 5 minutes. Cela permet de réchauffer les châtaignes déjà cuites.
- Servez les châtaignes et le chou dans un plat puis ajoutez le persil, le poivre noir et du sel. C'est prêt !
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