Voici un repas simple mais très intéressant pour la prise de masse maigre : des légumes verts de la famille des choux qui sont riches en anti-œstrogène (indole qui est un anti-graisse). Du bœuf qui est une viande très nutritive.
Le bœuf est une viande grasse et ainsi il est important de choisir les morceaux les plus maigres. Cette viande est très nourrissante et va aider à résister au froid le d’hivers.
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Informations nutritionnelles
Bœuf aux légumes verts
Teneur par portion
Calories 782
Calories provenant des lipides 477
% valeur quotidienne*
Total lipides 53g
82%
Gras saturés 17g
85%
Gras polyinsaturés 3g
Gras monoinsaturés 27g
Cholestérol 174mg
58%
Sodium 845mg
35%
Potassium 1473mg
42%
Total glucides 18g
6%
Fibres alimentaires 7g
28%
Sucres 8g
Protéines 59g
118%
Vitamine A
18%
Vitamine C
305%
Calcium
17%
Fer
41%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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| Note |
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| Portions | 1personne |
| Temps de Préparation | 5minutes |
| Temps de Cuisson | 15minutes |
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Informations nutritionnelles
Bœuf aux légumes verts
Teneur par portion
Calories 782
Calories provenant des lipides 477
% valeur quotidienne*
Total lipides 53g
82%
Gras saturés 17g
85%
Gras polyinsaturés 3g
Gras monoinsaturés 27g
Cholestérol 174mg
58%
Sodium 845mg
35%
Potassium 1473mg
42%
Total glucides 18g
6%
Fibres alimentaires 7g
28%
Sucres 8g
Protéines 59g
118%
Vitamine A
18%
Vitamine C
305%
Calcium
17%
Fer
41%
* Pourcentage de la valeur quotidienne basé sur une diète de 2000 calories.
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Ingrédients
- 200 grammes Bœuf
- 150 grammes Brocoli
- 150 grammes Chou vert gras
- 1 cuillière à soupe Huile d'olive
Portions: personne
Instructions
- Découpez les légumes et le bœuf
- Faîtes cuire à feu doux dans une poêle les légumes. Utilisez une huile de cuisson de votre choix.
- Après 5 minutes, ajoutez dans la poêle le bœuf.
- Laissez cuire à nouveau 10 minutes puis éteignez et ajoutez l'huile d'olive et du sel. C'est prêt !
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